Guida “Le Marche nel Bicchiere 2022”: Ama è nella rosa delle eccellenze marchigiane

Guida “Le Marche nel Bicchiere 2022”: Ama è nella rosa delle eccellenze marchigiane

La prestigiosa Guida, curata dall’Associazione Italiana Sommelier Marche, ha assegnato al nostro Piceno Superiore Ama 2018 una segnalazione di merito rientrando nella rosa delle ‘eccellenze’ delle Marche.

Si è tenuta domenica 28 novembre la 14° Edizione dell’evento di Premiazione Eccellenze e dei vini
con favorevole rapporto qualità-prezzo delle Marche. Alla presenza delle autorità regionali e provinciali, della stampa, e dei rappresentanti di Ais Marche, sono stati consegnati i diplomi che premiano i vini eccellenti e quelli con favorevole rapporto qualità-prezzo.

Fra i premiati si inserisce il Piceno Superiore Ama 2018 che entra a pieno titolo, come vino eccellente, nel volumetto realizzato con l’obiettivo di far scoprire le piccole e le grandi aziende disseminate lungo le colline marchigiane e, possibilmente, stimolare il fenomeno sempre più incisivo dell’enoturismo.

Le caratteristiche del pregiato vino a marchio Ama Terra?
È un vino caldo, morbido, il frutto avvolgente e profondo di un processo misterioso che comincia in campo e finisce nel cuore di una piccola botte, di rovere francese, chiamata barrique. Dal colore rosso rubino con velature calde, ha un profumo intenso con avvolgenti note fruttate di prugna, more, ribes e amarene. Il finale è caratterizzato da lievi fragranze di pepe nero e speziato. Si sposa con antipasti caldi, primi piatti elaborati e formaggi di media stagionatura. La temperatura di servizio è di 18°C.

Il segreto del suo successo?
Il tempo e la cura: diciotto mesi in barrique e tre mesi di affinamento in bottiglia.

Ringraziamo l'Associazione Italiana Sommelier Marche per questo riconoscimento, che conferma l’eccellenza di un prodotto che vanta proprietà organolettiche superiori, frutto della nostra passione per la terra e dell’esperienza.
 

07/12/2021

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