Ama Terra a Vinitaly 2022: l’ingrediente segreto dei nostri vini? Sono le persone che lo fanno

 Ama Terra a Vinitaly 2022: l’ingrediente segreto dei nostri vini? Sono le persone che lo fanno

Il progetto etico e di vita di Ama Terra avrà una sua vetrina a Vinitaly (Padiglione F stand 1bio), l'attesa manifestazione che torna a Verona dal 10 al 13 aprile. Una grande sfida per il brand marchigiano, nato da una delle costole della Cooperativa Sociale Onlus Ama Aquilone, fondata nel 1983 come comunità di accoglienza a sostegno di persone fragili. Per la seconda volta Ama Terra con la sua produzione “limitata”, ma di grande spessore e qualità partecipa a Vinitaly posizionandosi fra le eccellenze delle aziende provenienti da 19 nazioni.

Perché Ama Terra porta con se tutta l'esperienza di un progetto nato per dare accoglienza a persone in difficoltà, impegnandosi per il loro recupero e reinserimento sociale e professionale attraverso la pratica al lavoro, la coltivazione degli oltre 40 ettari di terra e la produzione di materie prime trasformate in prodotti bio di altissima qualità, seguendo le tradizioni locali. Ed ecco che dal rispetto dell’uomo e del territorio, fondato sull’idea dell’importanza del lavoro quale mezzo per elevare la dignità anche dei meno fortunati, è nata nel 2010 la Bio Fattoria Sociale Ama Terra aperta al pubblico, con vendita e distribuzione attraverso l'e-commerce www.amaterra.coop di tutti i suoi prodotti. Tra questi gli ottimi vini, con cui si presenta a Vinitaly, etichette che col tempo hanno già avuto diversi riconoscimenti.

Ama Terra porta a Vinitaly i suoi cinque vini, fra cui la sua etichetta di punta, ultima nata: Il Topo, 100% Marche Syrah 2020, rosso biologico certificato, produzione limitata di 720 bottiglie in edizione numerata. Un vino speciale come esprime già il suo particolare nome. Un vino schietto e diretto come era Gabriele Novi, uno dei primi ospiti arrivati nella comunità terapeutica, soprannominato appunto 'il topo', a cui è stato dedicato. Gabriele, dalla battuta pronta e pizzicante, alle spalle un'esistenza da emarginato, era entrato a far parte della comunità sperando di superare i suoi problemi e ridare un senso alla sua vita. Ci riesce e poi, invece di andarsene, decide di restare, diventando un punto di riferimento e un confidente per gli altri ospiti, un nonno per i bimbi (nella comunità sono ospitate anche mamme in difficoltà), dispensando consigli a chi li richiedesse con i suoi modi un po’ spicci ma sinceri. Fino all'ultimo giorno ha lavorato tra quei vitigni pregiati, favoriti dal clima mite delle dolci colline picene delle Marche, ideale per accompagnare la maturazione di grappoli affidati a mani che curano i tralci degli infiniti filari e custodiscono il nettare pregiato, in paziente attesa di invecchiamento e affinamento.

Da sempre Ama Terra persegue le buone pratiche di agricoltura sociale e biologica. Qui la campagna diviene luogo di concretezza, una miscela di risorse materiali e ambientali favorendo un’agricoltura che contribuisce a un consumo cosciente, alla salvaguardia del territorio rurale, nella dimensione del cultural heritage, dell’economia locale e del benessere della società. Un circolo virtuoso fra natura, lavoro, territorio ed etica sociale. L’ingrediente segreto dei prodotti Ama Terra sono le persone che vi si dedicano, con la loro visione etica del lavoro. Attraverso i laboratori di ergoterapia, che sono parte integrante del percorso nella comunità terapeutica, ogni prodotto acquista un sapore in più, dato dall’amore per il territorio, dall’attenzione per l’economia locale e il benessere delle persone. Scegliere i prodotti Ama Terra significa scegliere di esercitare il consumo etico, perché sono prodotti locali, bio-ecologici, a chilometro zero e a basso impatto ambientale, con una filiera di produzione ecosostenibile e controllata in ogni sua fase.

05/04/2022

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