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Sono stati trovati 103 articoli.

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Bontà'

     Di Ama Aquilone Il colore vivace e il sapore versatile rendono la melanzana un simbolo della cucina mediterranea. Nei nuovi sott’olio Ama Terra si conserva intatta la sua bontà tipicamente...
    25/08/2017

  • Dalla rubrica Uni . versi “D’Estate”

    di Ama Aquilone In pochi passi i nostri ortaggi, coltivati sulle colline di Casa Ama, passano dal campo al centro di distribuzione mantenendo così, inalterato, tutto il sapore dell’estate. Buoni,...
    18/08/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Anice'

     di Ama Aquilone L’anice verde è una pianta aromatica dalle origini antiche e dalla coltivazione delicata. I semi dell’ecotipo di Castignano, raccolti rigorosamente a mano, sono utilizzati per esaltare il...
    11/08/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Miele'

    Di Ama Aquilone La raccolta del miele ha il profumo della meraviglia della natura e della sapienza della tradizione. La dolcezza delle colline assolate di Casa Ama sarà presto pronta...
    04/08/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Mietitura'

    Di Ama Aquilone È luglio, il mese della mietitura. A Casa Ama si raccoglie l'abbondanza del grano antico “Senatore Cappelli”, del tenero “Bologna”, dell’orzo e del farro. I nostri cereali...
    28/07/2017

  • Dalla rubrica Uni . versi 'Fragilità'

    di Francesco Cicchi “Cerchiamo sempre di allontanarci dalle fragilità, perché ciò che è fragile non ci rassicura, ciò che è fragile ci destabilizza, ciò che fragile ci sconcerta. Ma è nella...
    14/07/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Razza Umana'

    di Elisa Talentino "La posa della figura è un riferimento all'uomo vitruviano; per quanto riguarda invece le forme e i colori che formano in maniera fenomenica l'immagine, mi sono interrogata...
    16/06/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Sapore'

     di Ama Aquilone L’estate di Ama Terra si apre con una novità: dalla tradizione arrivano i primi “sottolio” prodotti dalla nostra Fattoria Biosociale. Arricchiti da un tocco d’aglio e da...
    09/06/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Bio'

    Uni. versi “Bio” Di Ama Aquilone. In occasione della Settimana Europea dello Sviluppo Sostenibile vi raccontiamo un metodo manuale di controllo delle erbe infestanti, che evita l’utilizzo di diserbanti chimici...
    31/05/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Storytelling'

    Di Ama Aquilone Le storie nascono dai gesti e dalle parole delle persone, e uno dei compiti di chi opera nel sociale è quello di raccontarle. La videomaker Diletta Grella...
    15/05/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Imparare'

    Di Ama Aquilone Imparare è un percorso che rivendica tempo da dedicare a se stessi e agli altri.         “Datti il tempo di imparare e ascolta con...
    08/05/2017

  • Dalla Rubrica Uni . versi 'Avvicinare'

     Di Ama Aquilone In un mondo in cui siamo sempre più connessi, ma forse sempre più distanti, il “racconto” diventa lo strumento per avvicinarci alle piccole storie che compongono la...
    28/04/2017

  • Amanews: ad aprile le notizie sparse dalla Comunità

    Primo Piano La scuola Ama: a maggio il convegno dedicato al “Family Learning Socio-Sanitario”. Notizie dall’Ama Aquilone Con il tuo 5x1000 sostieni l’impegno quotidiano di Ama Aquilone. Comunicazione Sociale: l’importanza...
    27/04/2017

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