Laboratorio di pizzaiolo: è online il bando per l’accesso alla terza edizione
Le domande dovranno pervenire entro e non oltre il 3 aprile 2015. Il corso è a numero chiuso con un massimo di 10 posti disponibili.
L'Ama Aquilone Cooperativa Sociale, all’interno del progetto “L.I.F.E. 2” - Lavoro, Integrazione, Futuro, Economia finanziato dalla Fondazione Prosolidar Onlus, presenta il bando pubblico per l’ammissione alla terza edizione del “Laboratorio per di Pizzaiolo".
Il corso della durata di 30 ore ( dieci incontri dalle ore 10.00 alle ore 13.00) a partire dal 8 aprile 2015, si pone l’obiettivo di favorire l’apprendimento delle necessarie conoscenze teorico-pratiche per l’approccio all’attività di pizzaiolo ed è rivolto ad un numero massimo di 10 persone.
Le lezioni esclusivamente di teoria (le farine, le tecniche di impasto, lievitazione, cottura) si terranno presso i locali dell’Agenzia di Formazione, dell’Ama-Aquilone Cooperativa Sociale, sito in Via Pasubio n.78 a Porto d’Ascoli di San Benedetto del Tronto (AP), mentre le lezioni pratiche (esercitazioni in cucina per la realizzazione di pizza e prodotti affini) si terranno presso i locali di Pizza Express in Via Formentini n.36 a San Benedetto del Tronto. Tutti i partecipanti che avranno frequentato almeno il 75% delle ore di corso, sosterranno una prova finale alla presenza di una commissione valutatrice. Nella stessa occasione saranno consegnati gli attestati di frequenza sottoscritti da i partner dell’iniziativa.
Le domande di partecipazione, redatte secondo l’allegato fac-simile (disponibile presso la sede dell’Agenzia di Formazione e su Internet), dovranno pervenire (consegnati a mano, spedizione ordinaria, invio posta elettronica) entro e non oltre il 3 aprile 2015. Le domande presentate dopo tale data non saranno ritenute valide.
Per info: Coop. Soc. Ama –Aquilone / Agenzia di Formazione / Lavoro
Via Pasubio n.78 – San Benedetto del Tronto (AP)
Tel. 0735-592530 - 751935 fax 0736-751935
Sito: http://formazione.ama.coop/ e-mail : progetto.sil@ama.coop
Referenti: Fabio Mariani - Paula Beatriz Amadio – Claudio Marinelli
